東京・中目黒の人気しょうが店シェフが直伝！ 暑い日こそ、冷房で冷えた女性に捧げる、待望のしょうが本！ 冷え性はもちろん、血行促進や脂肪燃焼にも期待ができる「しょうが」。注目のしょうがを使って東京・中目黒の人気店GINGER×BAL VEGINのシェフが洋風しょうがレシピ85品紹介。メイン、おつまみにもなる小皿料理、スイーツまで味付けから切り方ひとつで食感や風味が変わる衝撃の事実まで「しょうが」のすべてが入った1冊。遅く帰ってもすぐ食べれて簡単なレシピばかりなで、朝ご飯から晩酌まで毎日の定番にしたいレシピ本！