丼本
小嶋貴子
価格: ¥ 1000円＋税
3ステップで作れる簡単で旨い丼レシピ厳選50
ひとり暮らしのサラリーマンから子供の多い主婦まで、食器ひとつで1食が済んでしまう「丼」はやはり魅力的。本書では、厳選した50個の丼レシピを3ステップで紹介しているので、誰でも簡単においしい丼を作れるようになります。また、材料を変えるだけのアレンジメニューも紹介してあるので、実際は50個以上の丼を楽しむことができるんです。さらに、巻末の「素材インデックス」を使えば、材料から丼を決められるので、冷蔵庫のなかの残りものを無駄にすることがなくなり、経済的にもおいしい作りになっています。 最近急増中という「弁当男子」も、おかずを何品も作るのが面倒な場合に使えるレシピが見つかるはずです。職場で「丼弁当」ってのも乙なものですね。
小嶋貴子： 神奈川県在住。ストリートで大人気のアパレルブランド「Volcom(ボルコム)」などからサポートを受けるプロスノーボーダー。ハーフパイプを得意とし、現在のスノーボードシーンを盛りあげるガールズライダーの魁的存在。料理の腕はスノーボード業界随一と言われている。スノーボーダーがスキルアップのために山に移住すること、通称「山篭り」生活のなかで、限られた食材で作る簡単&おいしいレシピを多数習得。
